Меню

Обжарим со знанием доставим с заботой

Кофе для вашего бизнеса

Каждый день мы обжариваем кофе и отправляем его в кофейни, кафе и рестораны по всей стране.

На нашем производстве установлено 5 ростеров Probat и Loring, которые считаются одними из лучших в мире.

Обжарим со знанием, доставим с заботой

  1. Свежий кофе — всегда вовремя Отправим в день обжарки и доставим удобным способом. В 90% городов наш кофе приезжает быстрее, чем за 5 дней.
  2. Вкус и обжарка — всегда стабильно Контролируем все до мелочей, чтобы вкус кофе не отличался от партии к партии.
  3. Цена — всегда честная Мы не экономим на сырье. Сохраняем цену доступной благодаря большим объемам производства и отсутствию посредников.
  4. Подходящий кофе — всегда найдется Более 50 сортов кофе под эспрессо и под фильтр. Мы поможем подобрать кофе, который подойдет вам.

Быстро, удобно, с заботой

Быстро вышлем прайс, ответим на все вопросы и поможем выбрать кофе.

Обжарим и упакуем кофе в течение суток после подтверждения заказа.

В день обжарки передадим кофе в транспортную компанию и пришлем вам трек-номер, чтобы вы могли отслеживать заказ в личном кабинете.

Позаботимся, чтобы вы получили кофе быстро

Быстро доставим кофе куда угодно — от Калининграда до Владивостока. А чтобы вы получили заказ вовремя, найдем и посоветуем оптимальный способ доставки. Сотрудничаем более чем с 10 службами доставки.

Пришлем трек-номер сразу после отправки кофе. Вы всегда будете знать, где находится ваша посылка и когда кофе будет у вас.

Если в процессе доставки что-то пойдет не так, вам не придется тратить время на выяснение ситуации с транспортной компанией. Этим займемся мы, а при необходимости бесплатно отправим кофе на замену.

Узнайте о доставке в ваш город

Гарантируем стабильный вкус от партии к партии

Контролируем каждый этап производства до мелочей. Такой подход помогает раскрывать вкусовой потенциал каждого лота и сохранять стабильное качество от партии к партии.

  • Не экономим на сырье Мы сами ищем кофе в странах Центральной и Южной Америки, Африки и Океании. Благодаря автоматизации процессов и прямым закупкам мы покупаем лучшее сырье, не повышая конечную стоимость кофе
  • Храним правильно Круглый под поддерживаем специальный микроклимат на складе для зеленого кофе — 18°С и 55% влажности. Для этого промышленные увлажнители каждый день распыляют в воздухе более 500 литров чистой воды
  • Обжариваем на лучших ростерах Для каждого сорта подбираем свой профиль обжарки и используем лучшие ростеры в мире — Probat и Loring. Ростеры фиксируют каждую секунду процесса обжарки и в точности повторяют нужные профили
  • Проверяем кофе перед упаковкой Каждая партия кофе проходит автоматическую проверку по семи контрольным точкам перед передачей на упаковку. В том числе — определение качества обжарки точными лазерными колориметрами
  • Проводим контрольные каппинги Вкус проверяют несколько Q-грейдеров — сертифицированных специалистов по оценке качества кофе
  • Дополнительно очищаем Кофе, который может содержать квакеры, мы очищаем с помощью специального оптического колорсортера уже после обжарки
  • Делаем производство прозрачным Наша автоматизированная система присваивает каждой упаковке уникальный QR-код и записывает в него всю информацию. Мы знаем все о каждой пачке, которую отправили вам: лот зеленого зерна, условия хранения, график обжарки и контрольного каппинга, время упаковки и отправки

Обжариваем более 50 сортов кофе.
Выберите подходящий для вашего бизнеса

Кофе для эспрессо

Более 20 сортов: смеси, моносорта и микролоты из Бразилии, Колумбии, Гватемалы, Мексики, Коста-Рики, Гондураса, Эфиопии, Вьетнама, Перу и Сальвадора

Получить оптовый прайс

Кофе для фильтра

Более 30 сортов: моносорта и микролоты из Кении, Бурунди, Уганды, Никарагуа, Индонезии, Кубы, Бразилии, Колумбии, Гватемалы, Мексики, Коста-Рики, Эфиопии

Получить оптовый прайс

Получите оптовые цены

Оставьте заявку и мы отправим вам прайс и условия работы. Расскажем о нашем кофе, поможем выбрать и ответим на все вопросы.

Получить оптовый прайс

Звонок по России бесплатный

© 2021 «Tasty Coffee»

Использование любых материалов с данного ресурса возможно только после письменного согласия владельца авторских прав

Читайте также:  Как самому сделать фрезерный стол для ручного фрезера

Источник



Кофе для кофеен от поставщика

Кофе для кафе, баров, ресторанов

Мимо заведения, предлагающего ароматный «напиток бодрости», невозможно пройти и не заглянуть на чашечку-другую. Поэтому кофе для ресторанов является обязательным пунктом в меню. Достаточно предложить свежеобжаренные зёрна нескольких сортов, чтобы конкуренты остались далеко позади. Если интересует закупка кофе оптом для кофейни, то компания Coffee-Bean готова предложить свои услуги.

Почему мы

Для приготовления эспрессо, латте, капучино и других напитков требуется специальная техника, которая стоит дорого. Поэтому в большинстве случаев покупать её нецелесообразно. Компания Coffee-Bean предлагает всестороннее решение проблемы — продажа кофе в зернах для кофеен, баров и ресторанов, а также аренда кофемашин. Присоединитесь к числу наших постоянных клиентов и лично оцените выгоды сотрудничества:

  • зёрна обжариваются специально для клиента, не позднее чем за 24 часа до отгрузки;
  • в наличии большой ассортимент сортов из различных стран мира, возможна бесплатная дегустация напитка в нашем офисе;
  • свежеобжаренные зёрна упаковываются в трёхслойную упаковку, которая максимально сохраняет аромат и вкус.

Стоимость зависит как от сорта, так и от величины закупаемой партии. При покупке от 1 кг кофе предлагается взять в пользование кофемашину абсолютно бесплатно. Кроме того, компания предоставляет сервисное обслуживание и ремонт. Доверьтесь профессионалам: выберите и закажите приглянувшийся сорт кофе, а об остальном позаботимся мы. Получить дополнительную информацию или проконсультироваться можно у сотрудников компании.

Оптовые цены на кофе в зёрнах LEON на 03.09.2020 (руб/кг)

Зерновой кофе упакован в брендовые красные дой-паки с клапаном Леон кофе, по желанию клиента кофе может быть упакован в чёрные или серебристые дой-паки с клапаном и наклеен логотип клиента.

Источник

Кофейный бизнес, дистрибуция, оборудование.

Добрый день уважаемые бизнесмены, управленцы и все кому интересна подноготная каких либо сфер бизнеса.

Итак, в посте про Гирос и кофе, на мой коммент относительно интереса к данной теме, мне предложили написать свою историю. (#comment_93768583)

Я подумал, а почему бы и нет, в данном сообществе ведь часто поднимается тема кофе и кофеен, но со стороны именно кофеен и кофе-точек, я же готов поведать миру правду про работу тех, кто стоит чуть дальше от потребителя, а именно импортеры, дистрибьюторы и производители.

В кофейном бизнесе я тружусь с 2010 года, с перерывом в стаже 1 год, на другой проект. За это время сменил две кофейные компании, начинал с руководителя регионального отдела, в компании импортере-дистрибьюторе, в классических b2b продажах, как раз продавал кофе, тем самым ресторанам, кафе и региональным дистрибьюторам, сейчас тружусь директором компании, продажи b2b-b2c посредством интернет платформы, с широчайшим ассортиментом кофе и кофейного оборудования (что-то типа Комуса, только без розничных точек и, естественно, с меньшей обороткой )))

Сложно со своей колокольни решить о чем важно рассказать, а о чем нет, так что если есть конкретные вопросы, пишите, не стесняйтесь.

И первым постом хочу ответить на извечный вопрос кофейной HoReCa: что выгоднее, кофемашина с кофемолкой в «бесплатную» аренду под объемы заказа кофе по завышенной цене у определенного поставщика, или своя.

Математика простая: кофемашину с кофемолкой вам поставят под объем потребления, никак не меньше 10кг. в месяц, это 1400 стандартных одинарных порций эспрессо и напитков на его основе в месяц, или 46 в день, если ставят под меньший объем, значит цена на само зерно просто непомерно завышена. Самый минимум который заложит поставщик в цену килограмма под аренду оборудования, это 400р. Комплект недорогого проф оборудования (2 группная Ottima плюс дешманская кофемолка Airhot, Cunill и прочая китайщина с красивой историей, что, впрочем, не умоляет работоспособности данных девайсов), стоит 135000.
Не сложно посчитать, что такое вложение при разнице в 400р. отобьется через 337кг. кофе, т.е. при проливе 10кг. в мес, через 34 месяца. Почти три года, немалый срок для заморозки средств выдернутых из оборота, в чем интерес поставщика?

Да в том, что он прекрасно знает, Вы либо выйдите на более серьезные объемы, либо, тупо, закроетесь, а он все равно успеет заработать с каждого килограмма свою маржу плюс эти 400р, плюс вернет обратно себе оборудование, которое поставит следующему стартаперу (но это не точно, не редки случаи когда кафешка исчезает в пространстве вместе с владельцем и оборудованием поставщика, буквально за одну ночь).

Читайте также:  Какой доход может принести бизнес

Что делать владельцу кафе? Ну если это только запуск бизнеса, естественно искать арендное оборудование, с более-менее гуманным ценником и качеством по кофе. А вот когда уже есть стабильный объем и он растет: Позвонить своему поставщику, представиться другой кафешкой, назвать свое реальное потребление в кг. в месяц, сказать, что у вас есть свое оборудование, и спросить сколько стоит сорт кофе, который вы покупаете. А дальше, просто считать.

Например при 100 чашках в день окупаемость такого комплекта приобретенного в собственность уже 16 месяцев. Вы скажете: тоже опасно, я может проработаю 12 месяцев и закроюсь, да но ведь в этом случае это ваше, хоть и б/у оборудование, которое с удовольствием купит тот же самый поставщик, недавно сам ставивший его вам в аренду.

Стоит еще сказать о качестве кофе, естественно если поставщик продает вам комплект востребованная услуга+товар, именно в такой последовательности, то он может позволить себе снизить качество товара, и, в целом, комплект, все равно останется привлекательным, и все поставщики это знают и используют, а вот если он продает вам только сам товар, нивелировать его низкое качество в глазах потребителя уже гораздо сложнее.

Я знаю поставщиков, которые за 1000р/кг, для кафе, предлагают очень даже не плохой кофе, но оборудованием в аренду не занимаются в принципе.

Так что думайте, решайте, но главное считайте!

Всем спасибо за прочтение, удачи и кофейного аромата по утрам ;)))

PS фото мое, это Колумбийская Эксельсо, обжаренная прям на плантации.

1.6K постов • 29.8K подписчик

Разрешены только посты с тегом «моё».

Главное — полезность и применимость опыта другими участниками.

Источник

BRAVOS COFFEE — надёжный поставщик кофе для кофейни

Компания BRAVOS COFFEE занимается производством и поставками кофе в кофейни, рестораны, гостиницы и другие предприятия общепита вот уже 4 года и многие наши партнёры работают с нами с первых дней жизни компании. Ресторанный бизнес очень близок нам по духу, ведь мы сами в прошлом бармены и бариста, а потому хорошо понимаем потребности и боли наших партнёров, которые занимаются этим нелёгким делом. Сегодня мы занимаемся обжаркой кофе, хотя в прошлом, как и Вы, покупали его у других компаний. Работая с нашей компанией Вы поймёте, что мы кое-что понимаем в кофейном бизнесе и можем оказать Вам реальную помощь в развитии, не смотря на то, что в настоящее время являемся производителями, а не рестораторами.

  • Все
  • Кофе
  • Чай
  • Подбор HoReCa
  • Подбор кофе
  • Подбор чая
  • Прочее

Эспрессо смесь №1 Premium

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Эспрессо смесь №2 Sweet Cappucсino

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Эспрессо смесь №3 Black Eagle

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Эспрессо смесь №4 Simple

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Никарагуа Марагоджип

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Эфиопия Йиргачиф

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Бразилия сантос

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Колумбия Супремо

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Муссонный малабар

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Уганда. Робуста

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Оранж Пеко

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Эрл Грей

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Шу Пуэр

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Черный с чабрецом

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Бейлиз Крим

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Сенча

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Молочный улун

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Зеленый с жасмином

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Японская липа

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость
Читайте также:  Оборудование для автосервиса в Владимире

Те Гуань Инь

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Нахальный фрукт

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Вишневый пунш

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Минеральная вода

Эспрессо смесь №5 Italian Classic

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Кения АА Самбуру

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Гватемала Декаф

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Коста-Рика Тарразу

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Вьетнам Далат

  • Горчинка
  • Сладость
  • Кислинка

Клубника в шампанском

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Шен Пуэр

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Да Хун Пао

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Каркадэ

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Ройбуш Земляника со сливками

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Монастырский травяной

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Иван-чай россыпной

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Иван-чай гранулированный

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Малинова свежесть

  • Насыщенность
  • Терпкость
  • Крепость

Почему для кофейни важна закупка хорошего кофе

Coffee and tea for coffee shop

Кофейня или другой похожий формат в ресторанной индустрии, это бизнес, основным продуктом которого является кофе и сопутствующие ему товары. Это означает, что гости приходят в такое место, в первую очередь, пить кофе и напитки на его основе. Разумно предположить, что они претендуют на определённый уровень качества, который отличается от кофе на вокзале или в баре ночного клуба, а не просто хотят получить дозу кофеина. Поэтому владельцам и управляющим кофеен крайне важно уделять внимание качеству закупаемогозернового кофе и обращать вниманием на уровень экспертности своего поставщика. Как правильно подойти к выбору кофейного зерна для своего заведения, Вы можете прочесть в разделе «Про кофе и чай» на нашем сайте.

Преимущества работы с BRAVOS COFFEE:

  • Адекватная цена за высококачественный зерновой кофе напрямую от обжарщика;
  • Возможность закупать кофе небольшими партиями по цене опта;
  • Кофе исключительно свежей обжарки;
  • Поставка индивидуальных эспрессо смесей и моносортов зернового кофе для вашей кофейни;
  • Удобная доставка до торговой точки;
  • Помощь в формировании кофейной карты для начинающих предпринимателей;
  • Обучение бариста на базе нашей лаборатории кофе;

Как купить кофе для кофейни на нашем сайте

Чтобы заказа продукцию с нашей обжарки используйте один из перечисленных способов:

  1. Напишите письмо на электронную почту в свободной форме.
  2. Позвоните и продиктуйте заказ офис-менеджеру.
  3. Напишите нам в социальной сети.

При оформлении заказа укажите адрес доставки, телефон и контактное лицо. Отгрузка продукции производится с нашей фабрики и доставляется в Вашу торговую точку нашей службой доставки (бесплатно от 20 килограмм).

Чтобы запросить ассортимент кофе и цены, просто заполните форму обратной связи на нашем сайте. Вскоре на ваш электронный адрес придет прайс лист со всей необходимой информацией и удобный калькулятор кофейных продаж, разработанный специально для кофеен. В кратчайшие сроки после этого мы свяжемся с Вами, чтобы уточнить все нюансы, обсудить стоимость и условия поставок.

Источник

Кофе оптом

Собственное производство кофе

Для производства (обжарки) кофе мы выбираем лучший урожай — зёрна высшей категории Specialty Coffee с плантаций всего мира

Разработана собственная технология обжарки, благодаря которой каждый сорт кофе становится особенным и неповторимым

Продуманный менеджмент и логистические решения позволяют делать поставки кофе в течение 48 часов после обжарки

Собственное производство кофе

Основной ассортимент — оптовый прайс

Предлагаем вам познакомиться с каталогом нашего кофе. Здесь вы увидите оптовые цены, спец. обозначения хитов, новинок и короткое описание. Оптовый прайс доступен для любого вида предпринимательской деятельности: специализированные чайно-кофейные магазины, кофейни, офисы, бизнес центры. Отправьте заявку на получение КП, онлайн доступа к ценам, а так же прайс-листу в форматах pdf и excel. Мы поможем вам сделать оптимальную подборку сортов кофе для вашего бизнеса.

Плантационный кофе

Кофе географического наименования

Сорта кофе класса SPECIALTY с обозначением географического наименования и плантации. В каталоге собраны сорта кофе со всего Кофейного пояса Земли. Вы можете выбрать подходящий сорт по вкусу, региону, способу приготовления и другим характеристикам.

Источник