Меню

Примеры проектирования предприятий общественного питания

8 (800) 500-66-54

бесплатный звонок по России

  • Многофункциональные
    • Мультистанции
    • Кроссоверы
    • Опции к мультистанциям
  • Блочные
    • Pro Dual Line
    • Pro Club Line
    • Pro Club Line Series II
    • Pro Select
  • Свободные веса
    • Скамьи под штангу
    • Силовые стойки
    • Отдельные группы мышц
    • Штанги, гантели, диски
    • Стойки для хранения
  • Под собственным весом
    • Скамьи и гиперэкстензии
    • Турники и брусья
  • Кардиотренажеры
    • Беговые дорожки
    • Эллиптические тренажеры
    • Велотренажеры
    • Степперы
    • Гребные тренажеры
  • Аксессуары

При создании фитнес-клуба , в перв ую очередь , в ырабаты в ается его концепция . В соот в етст в ии с ней и создается проект будущего здания или помещения . Но случается , что фитнес-клуб организо вывают в уже гото в ом помещении , перепланиро в ка которого не в озможна . Здесь особенно остро в стает в опрос оптимальной расстано в ки трениро в очного оборудо в ания .

Комплексный метод оснащения фитнес-центро в

За этой формулиро вкой стоит подбор в сего требующегося оборудо в ания , в ключая напольные покрытия , ос в етительные приборы , различные принадлежности , непосредст в енно тренажерные устано в ки разных типо в, мебель и в се прочее оборудо в ание , которое требуется для полноценной работы за в едения на стадии планиро в ания . Данный метод позв оляет рассмотреть будущий клуб со всех сторон и ракурсо в задолго до того , как он появ ится в реальности .

Метод комплексного оснащения позв оляет избежать ошибок и в ыработать оптимальные решения по приобретению всех видов оборудо в ания , мебели и принадлежностей для будущего фитнес-клуба , в конечном итоге оптимизируя затраты при максимальном результате . Но он не так прост , как может показаться на перв ый в згляд . Специфика работы фитнес-центро в тако ва, что при покупке тренажерного оборудо в ания , причем не только тренажерных устано в ок , но и в сего остального , в ключая мебель и ос в етительные приборы требуется учиты вать множест во неоче в идных нюансо в.

Поэтому к планиро в анию рекомендуется прив лекать специалисто в по подбору оборудо в ания для фитнес-центро в, причем делать это на самой ранней стадии . При строительст ве здания под клуб – на стадии проектиро в ания , а при использо в ании гото вого помещения – сразу по получении его схемы .

Специалисты интернет-магазина Bodysolid-Russia.ru в сегда гото вы принять участие в планиро в ании оснащения фитнес-центра , проконсультиро вать и дать рекомендации по оптимальному подбору и использо в анию в сего требующегося оборудо в ания , а также соста вить схемы наиболее рациональной расстано в ки тренажерного оборудо в ания уже на стадии создания проекта .

Получение св ое в ременных рекомендаций по распределению различных зон и оптимальной расстано в ке тренажеро в и прочего оборудо в ания позв олит заказчику точнее спланиро вать расходы на оснащение за в едения , и оптимизиро вать ин в естиции .

Самым лучшим и наглядным методом планиро в ания организации пространст ва яв ляется создание интеракти вных 2 и 3 D моделей расстано в ки в сего оборудо в ания , позв оляющих рассмотреть интерьеры будущего за в едения в целом , либо отдельные его зоны и проработать различные в арианты с целью в ыработки оптимального решения практически по всем в опросам оснащения за в едения . Сюда в ходят : в ыбор конкретных моделей оборудо в ания и их расстано в ку , в ыбор типа напольных покрытий , цветов ые решения и прочее . Причем в се решения будут приняты до начала физических работ по обустройст ву будущего фитнес-центра . Останется только строго следо вать ранее соста в ленным схемам .

Теперь рассмотрим осно вные параметры , которые учиты в аются при планиро в ании расстано в ки трениро в очного и прочего оборудо в ания . В от они:

Строгое соблюдение прав ил зониро в ания фитнес-центро в

Общая территория за в едения делится на две главные зоны : коммерческую и в спомогательную . К коммерческой зоне относятся такие помещения , как: в се трениро в очные залы , а также помещения , где клиенты получают сопутст в ующие платные услуги ( зона СПА, массажные кабинеты , фитобар ). Залы для трениро в ок также подлежат обязательному в нутреннему зониро в анию . Необходимо четко разделить на отдельные зоны площади , где будут устано в лены кардиотренажеры и сило в ые устано в ки , а также предусмотреть отдельные зоны для работы со св ободными отягощениями и занятий функциональным тренингом . Для коллекти вных занятий , а также трениро в ок по различным дополнительным дисциплинам или в идам спорта должны быть предусмотрены отдельные залы .

К некоммерческой (или в спомогательной ) зоне относятся помещения разде в алок , офиса , ресепшен , а также в се остальные помещения , в ключая служебные . При их планиро в ании необходимо обеспечить максимальное удобст во и комфортность для клиенто в и одно в ременно сделать их предельно функциональными для в ладельце в и персонала . Особенно тщательно необходимо проработать распределение потоко в между разными зонами .

Общая площадь и предельная пропускная в озможность трениро в очных зало в

Данный параметр обязательно учиты в ается при разделении помещения на отдельные функциональные зоны .

В за в исимости от типа и конкретной модели тренажера одна устано в ка может занимать площадь от 1,5 до 10 кв.м. Здесь необходимо иметь в виду не только место занятое самим тренажером , но рабочее пространст во в близи него , чтобы чело в ек мог св ободно обойти устано в ку . Кроме того , нужно спланиро вать достаточно широкие проходы между рядами тренажерных устано в ок .

Кроме того , для оптимальной расстано в ки трениро в очных механизмо в необходимо учесть множест во других нюансо в, в роде обязательного предот в ращения перекрытия стеко в разных блочных устано в ок в зоне сило в ых тренажеро в и т.д. Создание интеракти вных в изуализиро в анных моделей в 2 и 3D формате позв олит учесть в се перечисленные и множест во прочих нюансо в, рассмотреть со всех сторон как будет в ыглядеть зал в целом и отдельные его зоны во в ремя трениро в ок , оценить уровень комфорта для пользо в ателей , а также в изуальную прив лекательность интерьеро в.

« Прозрачность » трениро в очного зала с предельным облегчением ориентиро в ания пользо в ателей

Данный параметр также играет серьёзную роль . Ведь для успеха за в едения необходимо , чтобы клиенты ощущали в нем себя предельно комфортно . А здесь , кроме прочего , нужно , чтобы клиент ясно в идел в се трениро в очные зоны и без посторонних подсказок понимал , как перейти туда , куда ему потребуется . В се необходимо обустроить не только краси во, но , обязательно , удобно и функционально .

Читайте также:  Состав оборудования в смете

Оптимальные ракурсы трениро в очного оборудо в ания в интересах презентаций

В се понимают в ажность прив лекательного стиля интерьера для любого за в едения . И фитнес-клубы здесь не яв ляются исключением . Только в от осно в ными декорати в ными элементами в интерьерах трениро в очных зало в служат различные тренажеры . Расста вив их таким образом , чтобы зал в ыглядел максимально прив лекательно можно значительно ув еличить шансы на прев ращение чело века посети в шего зал в ознакомительных целях в постоянного клиента .

Простого и универсального алгоритма по расстановке оборудования в тренажерном зале нет. Все базируется на соблюдении нескольких общих правил, главное из которых гласит, что все мелочи должны быть учтены и спланированы ещё на этапе проектирования до начала физического строительства помещения.

Конкретная планировка каждого зала требует строго индивидуального подхода, потому что она зависит от огромного множества специфических неповторяющихся нюансов, таких как наличие, количество высота и общая площадь окон, а также сторона света, на которую они выходят.

Раннее планирование расстановки поможет оптимизировать и другие практические моменты, такие как места расположения электрических розеток, конкретные требования к системе вентиляции и т.д.

Благодаря созданию визуализированной интерактивной 3D модели расстановки оборудования заказчик может максимально подробно ознакомиться с возможными вариантами, заранее подробно рассмотрев все с самых разных ракурсов.

Специалисты компании готовы оказать помощь в оптимизации и ускорении открытия фитнес-центра и могут присоединиться к работе над проектом будущего заведения на любой стадии его создания.

О Body-Solid


Покупаем силовое оборудование

Body-Solid — это известный во всем мире производитель оборудования для фитнеса и занятий спортом. Кардио- и силовые тренажеры, велотренажеры и беговые дорожки Body-Solid пользуются популярностью у многочисленных покупателей. Body-Solid — самый надежный источник любых решений для фитнеса.

  • на главную
  • о body-solid
  • доставка
  • оплата
  • гарантия
  • статьи
  • контакты


Body-Solid в социальных сетях

Источник

Планы расстановки оборудования центра

Уникальный инструмент для самостоятельного составления технических чертежей на ремонт магазина. Программа позволяет создать полноценную рабочую документацию для проведения ремонта.

Онлайн сервис поможет легко создать правильную планировку не только торгового зала но и всего магазина в целом. Схема выполняется детально, она настолько проста и доступна, что будет понятна любой ремонтной бригаде. Почему RemPlanner?

  • Программа имеет крайне простой и понятный интерфейс даже для новичка.
  • Необходимые инструменты для создания проекта всегда расположены под рукой.
  • Планировка в режиме 3D создается для торговой точки любого направления.
  • В любую минуту в составленный проект можно внести необходимые поправки.

Все чертежи в одной программе

Планировщик создан в виде грамотной альтернативы классическим дизайн-проектам, которые создают профессиональные дизайнеры. Стоимость подобных услуг достаточно высокая, тогда как онлайн программа поможет сделать эту работу самостоятельно и совершенно бесплатно.

Любой разрабатываемый проект может менять свой масштаб, в нем удобно переставлять мебель и даже вносить изменения в освещение зала. Главными деталями любого магазина является хорошо спроектированное освещение, привлекательное торговое оборудование и, конечно же, сам реализуемый товар.

Основным инструментом продаж является торговый зал и именно здесь стоит особенно потрудиться над дизайном и планировкой. Программа позволяет:

  • удобно расставить имеющееся оборудование в зале;
  • оценить, насколько выбранная расстановка будет эффективной;
  • выделить холодные и горячие зоны;
  • ознакомиться с создаваемой атмосферой и виртуально пройтись по магазину.

Проектирование торгового зала

Программу может освоить практически каждый пользователь компьютером. Проходить специальное обучение для этого не нужно. Дополнительно планировщик сделает расчеты по материалам и составит грамотную смету. Разработка проекта проводится с учетом каждой мелочи. В планировке учитываются все виды работ, в том числе установка кондиционеров, розеток и выключателей. Сделайте идеальный план работ сами!

Источник

Планировка помещений магазина

Планировка помещений магазина

Одним из самых беспроигрышных бизнес-проектов считается торговля, где важная роль отводится мерчендайзингу. Процесс торговли он представляет как средство коммуникации, а среди всех его элементов особое значение имеет планировка магазина. Атмосфера помещения выбирается в соответствии со стратегией и имиджем торговых точек. Понадобится продумать способы стимулирования посетителей. Для этого нужно внешнее разнообразие. Требуется вызвать эмоциональный отклик у потенциальных клиентов.

планировка магазина

Классическая схема планировки помещений в магазине

Линейная планировка торгового зала не вызовет большого интереса у современного потребителя. Одноуровневые помещения создают впечатление монотонности. Технологическая планировка должна быть тщательно подготовлена. В ней часто используются лестницы на второй этаж, наклонные переходы и подъёмы для уровня пола.

Когда торговля осуществляется с тележек, полы помещения должны оставаться плоскими, можно поэкспериментировать с различной высотой прилавков. Чтобы придать магазину желанный имидж, невозможно обойтись без помощи профессиональных специалистов. При разработке важно учитывать, какие виды товаров будут реализовываться, будет ли это магазин самообслуживания.

Главное, правильно спланировать помещения для будущего объекта торговли. Свободная планировка здания, как считают некоторые бизнесмены, может привести к хаотичному расположению. Чёткий план позволяет использовать ограниченный ресурс оптимальным образом.

свободная планировка

Пример свободной планировки магазина

Разновидности планировки магазина:

  • «решётка»;
  • «трек»;
  • произвольная;
  • выставочная.

Вернуться к оглавлению

Планировка «решётка»

Когда планируют помещения под продуктовый магазин или аптеку, используют «решётку». Технологическая основа ставит эстетичность далеко не на первое место. Здесь главное, чтобы покупателям было удобно. Стеллажи с товарами просто разделяются проходами.

планировка решетка

Схема и планировка магазина по типу решетка

Этот вариант идеально подходит для магазинов, которые клиенты проходят до конца. Если потребители делают покупки на целую неделю вперёд, тогда они должны видеть весь спектр товаров: от детского питания до средств бытовой химии.

Важно, чтобы проходы были достаточно широкими. Тогда тележки покупателей не будут сталкиваться при встрече. Каждый метр торговой площади должен использоваться оптимально: у всех проходов длина одинаковая, конструкция стеллажей является достаточно простой. Капиталовложения в создание решётки и её установку считаются небольшими. Технологическая основа не требует грандиозных трат.

Для «решётки» характерны 3 разновидности:

поперечная решетка

  1. Прямая «решётка» предполагает размещение пристенных (островных) прилавков. Их направление является таким же, как и движения потока людей.
  2. У поперечной «решётки» установка прилавков производится под углом 90 градусов к направлению потока потенциальных клиентов.
  3. Для «решётки-колосок» дизайнеры используют оригинальное решение, соответствующее задачам современного мерчендайзинга. Прилавки стоят под тупым или острым углом по направлению к движению потока клиентов. Такой вариант легко увлекает покупателя внутрь торгового зала. «Колосок» может также быстро выводить покупателей к выходу. Всё зависит от того, какого эффекта хочет добиться владелец.
Читайте также:  Аппараты для пайки медных труб в Москве

Система «трек»

Планировка «трек» полностью соответствует своему названию. В переводе с английского слово «трек» означает «петля». Этот вариант полностью лишен недостатка первого типа. Если «решетку» многие покупатели не считают эстетичной, то здесь все наоборот. Трек – это планировка торгового зала магазина, которая вызывает у покупателей живой интерес.

Технологическая сторона дела представлена следующим образом:

    Обязательно наличие одного центрального прохода.

центральный вход

Расположение центрального входа на плане магазина

Потребители могут приобрести предметы одежды, электронные товары, карандаши и краски для развития детского творчества и многое другое. Бутики или секции, похожие на небольшие магазинчики, стимулируют покупателей на совершение импульсивных покупок. Планировка «трек» побуждает людей смотреть в разные стороны. Если находясь в «решетке» посетителю достаточно просто взглянуть на стеллажи, чтобы найти нужный товар, то здесь поиски могут усложниться.

Потребитель может петлять бесконечно, покупая при этом товары, приобретение которых не было запланировано. Таким образом, клиент сможет совершать покупки в комфортной и интересной обстановке. Примечательно, что в одном общем здании могут объединяться различные виды магазинов.

планировка универсама

Вариант планировки большого универсама с возможностью деления на несколько отделов

Каждый бутик не повторяет общий имидж, а является уникальным. Система «трек» идеальна для крупных торговых центров и универмагов. В ней имеются магазины самообслуживания. Так называемая петля организуется вокруг различных объектов:

  • торгового оборудования;
  • расстановка мебели;
  • отдельных отделов.

У «трека» есть и недостаток. Когда покупатель хочет вернуться с целью рассмотреть понравившийся товар, ему приходится двигаться навстречу потоку людей.

Ярким примером системы «трек» является магазин J.C. Penney в штате Техас, в Далласе. Основные отделы, например, магазин детской одежды, находятся в задней части. Самые последние новинки продаются в проходах, что стимулирует покупателей совершать покупки.

Произвольная планировка магазина

Для произвольной планировки характерно ассиметричное расположение конструкций и проходов. Такая технологическая основа может применяться для магазина с небольшой площадью и помещения бутика, который находится в крупном торговом центре.

 произвольная планировка

Пример произвольной планировки магазина

Дизайнеры стремятся создать расслабленную атмосферу. У покупателей создается впечатление, что они находятся в частном доме. Эта планировка торгового зала стоит дорого, но затраты полностью себя окупают. Конструкции выполняются на заказ. Просторные помещения должны обслуживаться продавцами, которые смогут предлагать товары покупателям.

Задача менеджеров влиять на интенсивность движения людского потока. Здесь нет такого стимула к продвижению вперед, как в «решётке».

Видимость при свободной планировке является не самой лучшей, поэтому могут свершаться кражи. Ради большого простора владелец вынужден отказаться от дополнительных площадей для торговли и складов. Однако если удаётся составить оптимальную схему, предприниматель легко перекроет все издержки и останется в выигрыше. Как правило, эти магазины популярны среди покупателей: непринужденная атмосфера «дома» привлекает всё новых клиентов.

Выставочная планировка

В маленьких магазинах часто встречается выставочная планировка. Сервиса самообслуживания здесь нет: торговля ведётся через прилавок. Покупатель может выбрать нужный ему товар по образцам.

В таких помещениях реализуются следующие виды продукции:

  • спортивные товары;
  • светильники;
  • предметы интерьера;
  • обувь;
  • инструмент;
  • мебель;
  • посуда;
  • авто;
  • детский транспорт.

выставочная планировка магазина

Особенностью периметра выставки является островное расположение торгового оборудования.

Своеобразными островками выступают также крупногабаритные товары. Их размещают на полу. Выставочная планировка позволяет потребителям внимательно ознакомиться с товарами. Они получают возможность осмотреть нужные вещи со всех сторон.

Оптимальные форматы для успешного бизнеса на примере детского магазина

Детские товары пользуются большой популярностью у родителей. Если взрослый человек может в чём-то себе отказать, то для любимого ребёнка он купит практически всё что угодно. Оптимальным форматом для детского торгового зала является магазин самообслуживания.

Согласно проведённым маркетинговым исследованиям, когда товар находится в свободном доступе, это гарантирует увеличение числа продаж.

Удачное расположение товара – залог гарантированного получения прибыли.

Отдел игрушек

От любопытного детского взгляда невозможно ничего утаить. Если малыш возьмет со стеллажа яркую игрушку, он уже не захочет с ней расставаться.

отдел игрушек

Интерьер и обустройство отдела игрушек в магазине

Главных секретов успеха детского магазина всего два:

  • разнообразный ассортимент;
  • высокое качество.

Бизнесмен, когда собирается составить список тех товаров, которые он намерен выставить на продажу, должен принимать во внимание, что на витринах должны быть все виды продукции для детей.

Если пластмассовые игрушки по низкой цене не вызывают у маленьких покупателей никакого эмоционального отклика, то Бэтмен, Смешарики, Винни-Пух приведут их в неописуемый восторг. В этом случае магазин самообслуживания – оптимальный путь к процветанию вашего бизнеса. Мама или папа хотят видеть своего малыша счастливым, а не хнычущим из-за того, что ему не купили любимую игрушку.

Отдел одежды

Отдел детской одежды – прекрасная возможность нарядить ребёнка в яркие и модные вещи. Для него сервис самообслуживания покупателей также имеет экономическое обоснование. Торговые помещения должны радовать клиентов большим выбором.

планировка отдел одежды

Расположение витрин в магазине с произвольной планировкой

Среди необходимых единиц оборудования различаются следующие виды:

  • вывеска;
  • стеллажи;
  • витрины;
  • зеркала;
  • полки;
  • вешалки;
  • телевизор для показа мультфильмов;
  • диван;
  • манекены;
  • охранная система.

Что касается ассортимента для детского магазина одежды, то здесь необходимо учитывать вкусы и запросы маленьких модников и модниц, а также их родителей. Необходимо выставлять на продажу товары из разных ценовых категорий. Важно, чтобы качество вещей было на должном уровне. Оборудования помещения под магазин одежды должно заинтересовать и взрослых и маленьких детей.

Среди них можно упомянуть вращающиеся стойки или специальные модульные конструкции, оснащённые вешалками. Чтобы любой товар из одежды было удобно рассмотреть, полки рекомендуется устанавливать на различных уровнях.

проект магазина

Проект и планировка большого универсама

Особенностью оборудования для магазина детской одежды является отсутствие острых углов, ядовитых материалов или хрупких элементов. Таким образом, владелец проявит заботу о своих маленьких клиентах. Формат самообслуживания, по мнению профессиональных специалистов, просто обречён на успех.

Товарооборот такой торговой точки в 3 раза выше обычного прилавочного магазина. Если вы доверите дизайн помещения опытным мастерам своего дела, тогда останется определить, какие виды продукции будут в торговом зале. Профессионалы смогут расставить стеллажи для одежды так, чтобы между ними посетители могли свободно передвигаться, не мешая друг другу.

 отдел одежды

Пример обустройства стеллажей в отделе одежды

Если начинающий предприниматель хочет начать заниматься своим делом в сжатые сроки, он может отказаться от идеи составить дизайн-проект и приобрести уже готовый бизнес. Одной из ключевых задач является изучение спроса. Вам нужно заранее выяснить, какие предметы одежды пользуются повышенным спросом.

Читайте также:  Преимущества заказа оборудования для производства цемента у нас

Опрос можно провести среди друзей и знакомых, у которых есть дети. На покупку одежды для ребёнка родители тратят как минимум 1 тыс. руб. в месяц. Оригинальная привлекательная вывеска, которую видно издалека, – это отличная визитная карточка для магазина самообслуживания.

Это оптимальный вариант для семейного бизнеса. Когда доходы предпринимателей увеличиваются, они могут дополнительно нанимать людей. В этом случае лучше организовать магазин самообслуживания.

Источник



Проектирование объектов под поставляемое оборудование

Если вы заказываете оборудование у нас, то проект делается бесплатно.

  • Технологическая расстановка оборудования (план размещения)
  • Расстановка оборудования в 3D
  • Перечень оборудования
  • Видеопрезентация магазина

Примеры проектирования предприятий торговли

Пример проектирования предприятий торговли - №1 Пример проектирования предприятий торговли - №2 Пример проектирования предприятий торговли - №3 Пример проектирования предприятий торговли - №4

ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ

До 50кв.м. 1 000 руб 1 день
50 -100 кв.м. 1кв.м. = 20 руб. 1-2 дня
100 – 134 кв.м. 2 000 руб. 2 дня
134 – 200 кв.м. 1кв.м. = 15 руб. 2-3 дня
200 — 257 кв.м. 3 000 руб 3 дня
258 – 300 кв.м. 1кв.м. = 11,67 руб. 3-4 дня
300 — 350 кв.м. 3 500 руб 3-4 дня
351 — 500кв.м. 1кв.м. = 10 руб. 5 дней
свыше 500 кв.м. 6 000 руб от 5 дней

Примеры проектирования предприятий общественного питания

Пример проектирования предприятий общественного питания - №1 Пример проектирования предприятий общественного питания - №2 Пример проектирования предприятий общественного питания - №3 Пример проектирования предприятий общественного питания - №4

ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

до 30 кв.м. 1000 руб. 1 день
до 50 кв.м. 2000 руб. 1-2 дня
50-100 кв.м. 1кв.м. = 40 руб. 2 дня
101 – 134 кв.м. 4 000 руб. 2-3 дня
134 – 200 кв.м. 1кв.м. = 30 руб. 3 дня
201- 257 кв.м. 6 000 руб 3-4 дня
258– 300 кв.м. 1кв.м. = 23 руб. 4 дня
301 — 350 кв.м. 7 000 руб 5 дней
351– 500 кв.м. 1кв.м. = 20 руб. от 5 дней
свыше 500 кв.м. 12 000 руб. от 7 дней

(Обеденный зал со столиками не входят в расчетную стоимость – проектируются бесплатно)

Дополнительная информация

  • 100% предоплата проекта.
  • Проектирование выполняется согласно строительным, санитарным, противопожарным и другим требованиям, установленным для данного типа предприятия.
  • При простой расстановке или проектировании (например, состоящей только из стеллажей), учитывается коэффициент К=0,8 от стоимости проекта).
  • В стоимость проектирования входят исправления до 40% (картинки с изменениями отправляются вам на проверку). Значительные изменения в планировке и концепции проекта влекут увеличение общей стоимости работ (доработка готовых сцен — 1 м2 — 20 руб).

Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.

Указанные на сайте цены — ориентировочные и не являются публичной офертой. Уточняйте актуальную стоимость у менеджеров.

*Наличие товара уточняйте у консультанта, поскольку в данный момент могут осуществляться продажи.
**При предоставлении от Вас информации о продавце в нашем регионе, который предложил Вам более выгодное предложение по цене.

Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте информацию у менеджеров.
Товар сертифицирован.

© Компания ЭТАЛОН 2008. Оборудование для магазинов и ресторанов.

Источник

Расстановка торгового оборудования — планограмма.

Планограмма торгового оборудования, как расставить торговое оборудование

Как организовать торговое пространство так, чтобы магазин приносил прибыль — создайте планограмму расстановки торгового оборудования?

Основные правила при разработке расстановки торгового оборудования (составления планограммы):

  • в начале торгового зала имеется зона адаптации, где следует размещать низкое оборудование с дешевым товаром, например, зону распродаж и сезонки. Входящий человек должен наткнуться на своеобразное препятствие, которое сфокусирует внимание на покупки. Если человек увидит при этом, что кругом скидки, то общее мнение про магазин будет «дешевый магазин».
  • огромное значение в планограмме торгового оборудования имеет периметр зала. Вам нужно помнить, что до 70% покупателей идут только по периметру. Запланируйте в этой зоне самые выгодные товары, скоропорт, имиджевые товары и зоны распродаж.
  • центральная зона в самообслуживании должна хорошо просматриваться. Поэтому следует при составлении планограммы разместить там морозильные бонеты (все чаще без надстроек) и стеллажи высотой до 160см.
  • Прикассовое пространство — это место для дешевых импульсных товаров. Ваша планограмма расстановки оборудования должна учитывать размещение здесь импульсных сеток и промо-оборудования.

Посетитель, попадая в торговый зал должен иметь хороший обзор, чтобы сориентироваться и пожелать идти дальше. Вот рекомендации для планограммирования:

  • движение покупателей следует организовать против часовой стрелки — это наиболее естественный способ для человека.
  • Избегайте массивных препятствий, сделайте лучше «сбивку» из низкого оборудования, высотой до пояса.
  • Проходы по периметру должны быть шире, чем 1,5м, а внутри зала — шире, чем 90см. Необходимо чтобы могли разъехаться 2 тележки. Покупатели должны иметь пространство для передвижения.
  • Закупайте оборудование с расчетом, чтобы человек с ростом 160 см мог без проблем дотянуться до верхних полок.
  • Располагайте кассы подальше от входа и от главных товарных групп. Вообще основные товарные группы следует располагать в глубине зала — это выгодно.
  • Линейки стеллажей должны быть короче 6 метров.
  • покупайте оборудование нейтральных оттенков, чтобы сконцентрировать внимание на товаре. Яркое оборудование отвлекает от самого главного- совершения покупок.
  • Создайте место для выкладки навалом — россияне очень любят «покопаться». В одежде для этого еще используют ячейки, куда выкладывают распродажу или мелочевку.
  • ценники должны быть аккуратно размещены в ценникодержателях. При паллетной выкладке или ячеистой выкладке ценники закрепляются в специальных отдельно стоящих прайс0дисплеях или подвесных системах.
  • Создайте в магазине атмосферу праздника — украшениями, выкладкой, музыкой.

Варианты расстановки оборудования при составлении планограммы.

Существует несколько основных вариантов расстановки оборудования.

  • Первый из них«решетка». Это стандартный вариант для магазинов площадью более 1000 метров. Она помогает правильно распределить потоки и свободно подвозить товар к стеллажам. Здесь — как, впрочем, и во всех других вариантах — действует одно правило: вдоль стен расставляется самое высокое оборудование, в середине зала — среднее и ближе к кассам — самое низкое. Минус «решетки» заключается в том, что она монотонна, и посетитель в таком магазине быстро устает. Чтобы этого избежать, не надо выстраивать стеллажи в линию длиннее 6 метров: их необходимо разбивать проходами.
  • В магазине такого формата можно выстроить оборудование в параллельные диагонали — данный вариант называется «диагональной решеткой»;
  • можно выставить стеллажи в форме лучей солнца, расходящихся от кассовой зоны — получится «радиальная решетка». Оба последних варианта, безусловно, интересны, но мало эффективны ввиду того, что занимают больше места.
  • Небольшим магазинчикам можно порекомендовать вариант планировки торгового зала в виде «петли». По периметру стен ставятся высокие стеллажи, а в центре зала — невысокое оборудование (не выше пояса) — это паллеты и всевозможные лари, образующие островную зону. Посетитель, во-первых, видит весь зал целиком, а во-вторых, может легко обойти это оборудование. «Петля» хороша тем, что подходит для торговых заведений всех форматов — от самых больших до самых маленьких.

Источник