Меню

Розничная торговля что это такое правила функции как вести уч т в магазине цели и задачи

Выбираем оборудование для автоматизации небольшого магазина под 54-ФЗ

К нам часто приходят запросы от людей, открывающих свои небольшие магазины, и желающих их автоматизировать. Особенно это стало актуально после введения изменений 54-ФЗ, согласно которым розничные магазины обязаны передавать данные в налоговую с помощью онлайн-касс. Поэтому мы решили помочь начинающим предпринимателям и составить список кассового оборудования, которое вам будет необходимо для автоматизации розничной торговли.

POS-компьютер и POS-монитор будут отличаться от обычного компьютера своей устойчивостью к нагрузкам, небольшими размерами, а так же сильными ограничениями для кассира к доступу к посторонним программам.

  1. У вас нет компьютера для кассира
  2. У кассира ограниченное пространство и обычный компьютер туда не влезет.
  3. Если вы хотите подчеркнуть серьезность магазина — POS-система смотрится уместнее в торговой точке, чем обычный компьютер.
  4. У вас большой поток покупателей: обычный компьютер просто не выдержит такой нагрузки и быстро сломается.
  5. Вы не хотите, чтобы кассир на рабочем месте занимался посторонними делами — с POS-системой это невозможно, т.к. на нем по сути ничего кроме учетной системы ( и операционной, конечно тоже) установлено не будет.
  6. Если вам важно, чтобы компьютер прослужил долго — POS-компьютеры являются более защищенными и долговечными.
  7. Если для вас не приемлемо, что компьютер шумит на рабочем месте.

2. Онлайн-касса, подходящая под изменения 54-ФЗ и передающая данные в налоговую. Она будет подсоединяться к вашей кассовой программе и печатать из нее чеки.

4. Денежный ящик. Он может быть механический и автоматический (открывается автоматически при получении сигнала от кассы, что чек выбит).

1. Если вам необходимы самоклеющиеся этикетки со штрих-кодом и ценой товара, то необходимо будет приобрести принтер этикеток.

2. При продаже весовой продукции не забудьте купить весы. Некоторые модели весов, например CAS ER JR-15CB, могут подключаться к кассовой программе для автоматического получения веса на позицию.
Если есть товар, который необходимо фасовать, то посмотрите весы с печатью этикеток.

3. Оприходование и учет товаров на складе вам сильно облегчит терминал сбора данных ( подробнее о работе терминала читайте здесь).

4. Для пересчета и проверки большого количества наличности вам нужны будут детектор и счетчик банкнот.

Также не стоит забывать, что для учета товаров, вам нужно будет установить специальное товароучетное ПО. В розничном магазине будет предпочтительно установить 1С:Розница — это функциональная и удобная программа со специальным рабочим местом для работы кассира. Если планируется одно рабочее — то можно остановиться на базовой версии программы (для сети магазинов не подойдет, т.к. в программе нет режима работы РИБ). Для автоматизации двух и более рабочих мест, а также сетей магазинов обязательна версия ПРОФ.

И третий вариант автоматизации — это приобретение планшета со встроенной онлайн кассой.

Мы рекомендуем в этом случае остановиться на устройстве Смарт-терминал АТОЛ Sigma 10. Нам он нравится качеством сборки (другие устройства в этом сильно отстают и их владельцы становятся частыми клиентами сервисных центров), приятным внешним видом и предустановленным функциональным ПО. Сложный учет на этом устройстве вести, конечно, не получится но для минимальной бюджетной автоматизации розницы (и даже небольшого общепита) — самое подходящее решение!

Источник



Розничная торговля: что это такое, правила, функции, как вести учёт в магазине, цели и задачи

Реализация продукции – сложный процесс, поскольку контролируется множеством служб, нормативных актов, законов. С ним знаком каждый взрослый человек, независимо от его профессии. В этой статье мы расскажем все о предприятии розничной торговли, объясним, что это такое, и дадим подробное определение.

розничная торговля

Понятие и сущность

Это продажа товаров и услуг, доступных всем покупателям, в торговых центрах, салонах, через интернет-сервисы. Важнейшим моментом является осуществление коммерческой деятельности. Еще одной особенностью можно назвать наличие определенного места, в котором происходит товарно-денежный обмен, в большинстве случаев это магазин, но при реализации продукции через сайт или телефон – собственные адреса заказчиков или помещение, где производится выдача заказа.

Последний ключевой момент касается организации работы. Предприятие может быть крупным, средним или малым. В любом случае деятельность будет строиться по единым установленным правилам. Они касаются взаимодействия с покупателями и контролирующими службами, санитарно-гигиенических норм и качества товаров.

Функции розничной торговли

Они кроются не только в продаже различных вещей и услуг, но и других, более узких целях. К функциональному назначению процесса можно отнести:

  1. Изучение запросов от потенциальных клиентов и формирование ассортимента на их основе.
  2. Информирование покупателей о тех вещах, которые они приобретают.
  3. Побуждение производителей к производству конкретных товаров на основе полученных в результате исследований данных.
  4. Обслуживание и консультирование.

Функции розничной торговли – это многосторонние служебные обязанности продавца перед конечным потребителем. Они зависят от формы ведения бизнеса. Например, в крупных супермаркетах с самообслуживанием часть задач решается самими покупателями, за помощью к специалистам они обращаются только при особой необходимости.

Важен и ассортимент. Реализация сложных технических средств требует особого внимания со стороны сотрудников магазина, поскольку только они достаточно хорошо разбираются в том, что продают.

Готовые решения для всех направлений

Магазины

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Склады

Ускорь работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Маркировка

Обязательная маркировка товаров — это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя.

E-commerce

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Учреждения

Повысь точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Производство

Повысь эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

ЕГАИС

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

RFID

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Сертификация

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Инвентаризация

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Другое

Используй современные мобильные инструменты в учете товара и основных средств на вашем предприятии. Полностью откажитесь от учета «на бумаге».

Цели и задачи розничной торговли

Во многом они пересекаются с функциональным назначением. Главными проблемами, которые решаются благодаря существованию индивидуальных продаж, можно считать:

  1. Приобретение продукции у оптовика или производителя и ее подготовка к реализации в торговой точке.
  2. Демонстрирование готовых образцов из многочисленного ассортимента, для раскрытия качества и особенностей товаров.
  3. Осуществление доставки заказов, если это предполагается формой работы.

Самая главная цель объектов розничной торговли – это поддержание правильного баланса между спросом и предложением. Это закон бизнеса и когда весы склоняются в пользу одной из сторон, предпринимательские организации терпят убытки, а покупатель – не получает того, что ему нужно.

розничная торговля это

Форматы розницы

Конкуренция в этом виде бизнеса очень велика. Так произошло из-за того, что открыть свой магазин может как крупная компания-ритейл, так и молодой начинающий предприниматель с минимальными вложениями. Их расположение, объем торговли, ассортимент будут разными, но своего покупателя смогут найти оба варианта.

Разделение розничной продажи в первую очередь зависит от занимаемой площади. В этом случае выделяют:

Минимаркеты. Обычно их открывают в спальных районах. Весь магазин занимает пространство до 400 м2.

  • Универсамы и супермаркеты (если речь идет о товарах первой необходимости), дискаунтеры (при реализации одежды, техники). Они часто открываются внутри торгового центра. Занимают достаточно много места (до 3000 м2).
  • Гипермаркеты. Строятся в отдалении от других объектов инфраструктуры, но отличаются хорошей транспортной доступностью. Занимают площадь более 3 тысяч метров.
  • Читайте также:  Каркасы для торгового оборудования

    Первая форма является преобладающей. Покупатели любят посещать небольшие торговые точки, расположенные буквально в соседнем доме, приезжая в более крупные магазины 1-2 раза в неделю.

    Классификация розничной торговли

    Признаки, на основе которых происходит разделение, очень разнообразны. Мы выделим следующие типы:

    1. Супермаркеты. Всегда продают большой объем продукции по низким ценам.
    2. Гипермаркеты – похожи на первый тип, но реализуют еще более внушительное разнообразие товаров (бытовую химию, одежду, канцелярию).
    3. Специализированные – предлагают покупателям узкий ассортимент, но гарантируют профессиональную помощь в момент приобретения.
    4. Комплексы – совмещают в себе множество маленьких и больших торговых точек, причем не только продающих товары, но и предоставляющих развлекательные услуги.

    Правила розничной торговли

    Они постоянно меняются и усложняются. Отказ от соблюдения всех требований влечет за собой множество санкций. Основные правила касаются:

    1. Санитарных норм, особенно если речь идет о продаже продовольствия. Проверкам подлежат канализационная и вентиляционная системы, отопление, освещение, хранения продукции, условия работы сотрудников.
    2. Пожарной безопасности, в том числе ее соблюдение на прилегающей территории.
    3. Ведения учета, документации.
    4. Взаимодействия с покупателями.

    Все перечисленные нормы контролируются разными службами. Необходимо всегда быть готовым принять очередную проверку.

    Ответственность за нарушение правил торговли

    Законодательство предусматривает самые разные санкции, накладываемые в связи с неисполнением требований. Они применяются в рамках административного или уголовного производства и зависят от того, какие именно нормы не были соблюдены:

    1. Штрафы – предусмотрены за несоблюдение санитарно-гигиенических правил. Выписываются не только конкретному сотруднику, но и юридическому лицу. Суммы варьируются от 500 рублей до 200 тысяч рублей за один выявленный случай.
    2. Конфискация продукции – производится при отсутствии разрешительной документации.
    3. Обязательные работы, арест, лишение свободы – применяются при незаконном ведении деятельности.

    розничная продажа

    Тенденции развития розничной торговли

    Небольшим магазинчикам становится сложнее удержаться на плаву, но не из-за потери конкурентов, а в связи с внедрением все большего количества современных технологий в процесс реализации товаров. Это повышает расходы предпринимателей.

    Крупные же фирмы еженедельно открывают все новые супермаркеты, гипермаркеты, универмаги. Их расположение становится более удобным для потребителей, а значит, поток покупателей растет.

    Одновременно с этим серьезно меняется законодательство, касающееся правил ведения деятельности. Оно направлено на исключение с рынка контрафактной продукции, что увеличивает качество продаваемых изделий.

    Как вести учет в магазине розничной торговли

    Именно регистрация и анализ реализуемых товаров сегодня находятся под пристальным вниманием государства. Эти процедуры необходимы для того, чтобы решить ряд важных задач, касающихся как нормальной работы самого магазина, так и удовлетворения потребностей покупателей. Вот главные из них:

    1. Предупреждение воровства.
    2. Планирование продаж.
    3. Гарантия высокого качества продукции.
    4. Выполнение требований контролирующих органов, в том числе налоговой службы.

    Если раньше опись могла проводиться вручную – заполнением определенной документации, то сегодня процесс подлежит обязательной автоматизации и требует приобретения специального оборудования и программного обеспечения.

    Зачем нужен учет в небольшом магазине

    Даже маленькая торговая точка нуждается в постоянном контроле со стороны администрации. Учет позволяет достичь сразу нескольких целей:

    1. Сохранить поступающую на продажу продукцию в качественном виде.
    2. Изучить объем торговли каждого конкретного изделия.
    3. Ежедневно получать отчет об имеющихся остатках, общей сумме товарного оборота.
    4. Иметь представление о настоящем положении дел.

    С помощью современных методов учета также можно предоставить бухгалтерские и налоговые отчеты, быстро и качественно провести инвентаризацию, правильно оформлять возврат изделий поставщику или списания.

    Этапы контроля

    Любой процесс отслеживания продукции внутри магазина проводится специально назначенным лицом. Соответственно, начинается работа именно с его назначения. У крупных ритейлеров предусмотрена должность товароведа, а в небольших магазинчиках эту обязанность на себя берет директор или его заместитель.

    Сам процесс включает в себя 5 отдельных этапов:

    1. Прием продукции на основании накладных, спецификаций или УПД.
    2. Размещение в складских помещениях в соответствии с нормами хранения.
    3. Последующий контроль качества до момента передачи в торговый зал.
    4. Выставка товаров на прилавки и контролирование правил хранения на новом месте.
    5. Пополнение складов изделиями.

    розничная торговля что это

    Способы складского учета

    Контроль поступления продукции в складском помещении может проводиться разными способами:

    1. Партионный – предполагает, что все одновременно поступившие изделия хранятся вместе – на первом этапе.
    2. Сортовой – весь поступающий товар распределяют таким образом, чтобы один тип продукции хранился в конкретном месте. В этом случае не всегда удобно отслеживать срок реализации и изменение цены.
    3. Партионно-сортовой – объединяет в себе достоинства двух представленных выше способов.
    4. Номенклатурный – предполагает, что все изделия, поступающие на продажу, имеют свой уникальный номер.

    Контроль

    Чтобы обнаружить воровство, используются автоматизированные системы учета. С их помощью можно ежедневно сверять имеющиеся остатки, вовремя списывая некачественные изделия.

    Помимо этого, для отслеживания состояния и движения каждой вещи из ассортимента используются расчетно-кассовые документы и бухгалтерские отчеты. Первые составляются с использованием соответствующего оборудования, но уже у кассы, а вторые – по итогам работы. Помощь в приобретении необходимых устройств и программного обеспечения окажут специалисты компании «Клеверенс».

    Способы ручного учета в торговле

    Фиксация поступившего товара, срока его хранения, цены, общего количества продукции занимает много времени. Бухгалтерские отчеты, составленные на основе этой описи, могут быть подготовлены в двух формах:

    1. Суммовой, то есть с записью всех приходно-расходных операций. Часто используется в маленьких магазинах одежды, бижутерии.
    2. Аналитической, с детальным отчетом в электронном виде. Кроме информации о том, какая сделка совершена, в него вписываются производители, вес изделия, его стоимость, срок хранения.

    Оба метода имеют существенные недостатки. Первый – не дает достаточно сведений, а второй – требует большого количества времени. В крупных магазинах они просто неприменимы, в условиях современного законодательства.

    Инструкция по организации контроля движения товаров

    Автоматизация процесса не может произойти без денежных трат, однако она позволяет достичь высокого результата за короткий промежуток времени. Вот как выглядит пошаговый процесс контролирования:

    1. Прием изделий на склад в соответствии с сопровождающей документацией.
    2. Самостоятельное внесение сведений или с помощью специального ручного сканера.
    3. Внутреннее перемещение с выписыванием отдельной накладной.
    4. Реализация с помощью современной кассы со встроенным считывателем товарных меток, штрихкодов.

    Если торговое оборудование достаточно универсально и подходит каждому магазину, то программное обеспечение узко специализировано. Товары, проходящие обязательную маркировку, требуют одних решений, изделия, за которыми не осуществляется контроль – других, более простых. Компания Клеверенс предлагает решения, которые помогут вести учет как в магазине, так и на складе. Это поможет соответствовать всем правилам по обязательной маркировке.

    Например, «Кировка» — программное обеспечение для маркировки обуви и остатков, «Магазин 15» — для автоматизации товарного учета в магазинах любого формата, «Магазин 15 Прайсчекер» — решение для предоставления покупателям информации о продуктах, остатках, ценах и акциях в розничном магазине. Софт позволяет повысить уровень удовлетворённости клиентов, их лояльность, а в результате получить увеличение продаж.

    Чтобы помочь курьерским службам в их работе, отлично подойдет «Курьер» — мобильный клиент для автоматизации доставки и оплаты заказов интернет-магазинов при помощи смартфона, планшета или терминала сбора данных под операционные системы Android.

    Кстати, для автоматизации складов, как обычных, так и адресных есть специальный продукт — «Склад 15».

    правила розничной торговли

    Если торговое оборудование достаточно универсально и подходит каждому магазину, то программное обеспечение узко специализировано. Товары, проходящие обязательную маркировку, требуют одних решений, изделия, за которыми не осуществляется контроль – других, более простых.

    Читайте также:  Оборудование для обувной мастерской

    В этой статье мы рассказали, что означает такое понятие, как розничная торговля, перечислили ее функции и особенности, а также дали несколько рекомендаций, которые помогут правильно осуществлять ведение бизнеса.

    Источник

    Новые правила розничной торговли

    1 января 2021 года вступили в силу новые правила розничной торговли. Во многом они похожи на правила, действовавшие ранее, однако есть и нововведения. Разберемся, какие требования теперь будут обязательными для розничных продавцов, а от каких обязанностей их освободили.

    Вместе с вступлением в силу новых правил розничной торговли утратили силу действовавшие ранее правила, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55.

    Новые правила расширяют перечень обязанностей продавцов. Теперь наряду с обязанностью выдавать покупателю кассовый чек, предоставлять исчерпывающую информацию о себе и о товаре продавец должен:

    отвечать на любую претензию покупателя по требованиям, которые он заявил в своем обращении;

    при продаже товара дистанционным способом направлять покупателю подтверждение покупки с номером заказа сразу после оформления заказа (например, по электронной почте при оформлении заказа на сайте интернет-магазина);

    при продаже автомобилей, мототехники, прицепов и агрегатов предоставлять покупателю информацию о правилах и условиях эффективного и безопасного использования товара, поддержания его в пригодном для эксплуатации состоянии;

    выдавать товар, приобретенный дистанционным способом, любому лицу, сообщившему продавцу номер заказа или предъявившему подтверждение о заключении договора о дистанционной продаже (в том числе электронное, например, СМС-сообщение с подтверждением заказа);

    если товар продается через вендинговый аппарат, покупателю должна быть предоставлена следующая информация: наименование продавца, его государственный регистрационный номер, его местонахождение, режим работы, контактные данные, порядок возврата денег за неполученный товар, а также правила использования вендингового аппарата;

    предоставить по требованию покупателя товарный чек, если в кассовом чеке не указаны индивидуализирующие признаки товара (наименование, модель, артикул). Это касается технически сложных товаров, животных и растений, стройматериалов и изделий, мебели, ткани, одежды, меховых товаров и обуви.

    Кроме того, теперь можно продавать вразнос продовольственные товары в потребительской упаковке, экземпляры аудиовизуальных произведений и фонограмм, компьютерные программы.

    Вместе с тем продавцов избавили от исполнения некоторых обязанностей. Теперь продавец не должен:

    обеспечивать наличие Книги жалоб и предложений (раньше ее нужно было не только иметь в наличии, но и передавать покупателю по его требованию). При этом в точках общепита (кафе, рестораны и т. д.) книга по-прежнему должна быть;

    оказывать покупателю бесплатную помощь по погрузке крупногабаритного товара на транспортное средство покупателя;

    знакомить покупателя с товарно-сопроводительной документацией на товар по его требованию;

    обменивать технически сложные товары бытового назначения, гарантия на которые составляет год и более (раньше поводом для отказа в обмене таких товаров был сам факт наличия гарантии, а ее срок указан не был);

    при разносной торговле больше не нужно обеспечивать наличие у представителя продавца личной карточки с фотографией и Ф. И. О., прейскуранта, а также передавать покупателю товарный чек;

    передавать покупателю товарный чек при продаже ювелирных и иных изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней;

    указывать номер фасовщика на расфасованных продовольственных товарах.

    Прав у покупателей стало больше. Покупатель может свободно делать фотографии и снимать видео на территории магазина, включая съемку нарушений со стороны продавца. Продавец не вправе этому препятствовать.

    По новым правилам приобретенные дистанционным способом технически сложные бытовые товары, транспортные средства и ювелирные изделия из драгоценных металлов и камней покупатель может вернуть продавцу, даже если они надлежащего качества. Ранее эти товары входили в перечень товаров, не подлежащих возврату. Для возврата необходимо, чтобы были сохранены потребительские свойства и товарный вид. Кроме того, у покупателя должен быть документ или другие доказательства, подтверждающие факт покупки товара у этого конкретного продавца.

    Если раньше расходы на возврат продавцу товара надлежащего качества нес потребитель, теперь это не так. В договор купли-продажи можно включить условие, согласно которому потребитель освобождается от оплаты доставки такого товара к продавцу. При этом возврат некачественного товара в любом случае будет производиться за счет продавца.

    Вместе с правилами розничной продажи товаров утверждены:

    • перечень товаров, которые не подлежат безвозмездной передаче по требованию потребителя на период ремонта или замены аналогичного товара (в него добавили газовые и газоэлектрические бытовые приборы для приготовления пищи, ювелирные изделия и другие изделия из драгоценных металлов и камней и ограненные драгоценными камнями);
    • перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену.

    Документ: Постановление Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463

    Источник

    Классификация торгового оборудования

    Успех бизнеса в сфере торговли зависит от разных факторов, важное значение среди которых занимает торговое оборудование. Это комплекс конструкций и устройств для выкладки, демонстрации и хранения продукции, призванных помогать реализовывать товар и повышать уровень продаж предприятия.

    От правильного подбора мебели напрямую зависит рациональность использования торговой площади, эффективность торгово-технологического процесса в магазине, уровень обслуживания посетителей и получение ожидаемой прибыли. Поэтому прежде чем выбирать конкретные модели для оснащения торгового зала необходимо знать какая существует классификация торгового оборудования и выполнение каких задач обеспечивают конструкции.

    Содержание

    • Особенности торгового оборудования
    • Виды
      • Стеллажи
      • Витрины
      • Прилавки
      • Холодильное оборудование
      • Расчетно-кассовое оборудование
    • Назначение и требования

    Особенности классификации торгового оборудования

    Для оснащения предприятий розничной торговли предложено огромное разнообразие специализированной мебели. Чтобы подобрать конструкции, которые будут соответствовать специфике продаваемых товаров и особенностям торгового помещения, следует предварительно изучить классификатор. Выделяют следующие основные признаки классификации торгового оборудования:

    • по назначению. В зависимости от функционального назначения мебель разделяют на 2 группы: для транспортировки, приемки и хранения товара (контейнеры, конвейеры, лотки и другой инвентарь) и для продажи продукции (холодильные установки, витрины, стеллажи, горки, стойки и другие конструкции);
    • по функционалу. Различают холодильное, измерительное, кассовое, торгово-выставочное, автоматизированное и немеханическое оборудование;
    • по товарному профилю. По этому критерию выделяют универсальное и специализированное оборудование. Универсальные конструкции применяют без привязки к ассортименту продукции и профилю магазина, специализированные используют для определенных видов продуктов (мяса, рыбы, напитков и других);
    • по конструкции и функциональности. Всю торговую мебель принято классифицировать на разборную и неразборную. В первом варианте предусмотрена возможность изменения конфигурации конструкций, обе разновидности могут быть стационарными и мобильными;
    • по месту расположения. Есть модели для установки в торговом зале, складских, подсобных и других профильных помещениях.

    Помимо этого, мебель для магазинов классифицируют по материалу изготовления, комплектности, характеру производства (типовые и выполненные на заказ модели) и другим факторам. Если внимательно разобраться что относится к торговому оборудованию того или иного класса с легкостью можно подобрать варианты для оснащения конкретного магазина.

    Виды оборудования для магазинов

    Для предприятий розничной и оптовой торговли основным элементом рабочего пространства является специальная мебель. Существуют разные виды торгового оборудования для магазина, которые между собой отличаются функционалом, габаритами, конструктивными особенностями и дизайном.

    Стеллажи

    стеллажи

    Самый распространенный и востребованный тип мебели в магазинах любой специфики и форматов. На стеллажах размещают продукцию разных товарных групп, начиная от продуктов питания, и заканчивая строительными материалами.

    Все стеллажные системы разделяют на четыре разновидности:

    • пристенные — располагаются вдоль одной стены или по периметру всего торгового зала;
    • торцевые — монтируются на концах островных линий;
    • островные — устанавливаются в центре торгового пространства;
    • привитринные — размещаются вдоль оконных витрин.

    Стеллаж любого типа может иметь наклонные и прямые полки. Для разделения продукции разных категорий используются специальные разграничители. Есть конструкции со стационарными и регулируемыми по высоте полками.

    Витрины

    витрины

    Мощный инструмент для рекламы и позиционирования предлагаемого ассортимента. На рынке торгового оборудования витрины представлены в большом разнообразии модификаций.

    По назначению и форме витринные установки делятся на закрытые и открытые, пристенные и островные, вертикальные и горизонтальные. По способу установки есть настольные и напольные модели.

    Читайте также:  Как происходит замена газового котла – процесс по шагам

    В зависимости от товарного профиля витрины могут быть:

    • специализированные — предназначены для выкладки продуктов одной товарной группы, например, кондитерской, мясной, молочной и другой продукции;
    • узкоспециализированные — демонстрируют отдельные позиции товарной категории;
    • комбинированные — применяются для экспозиции изделий нескольких групп.

    Конструкции отличаются также материалом изготовления. Наибольшим спросом пользуются классические варианты из стекла и ЛДСП благодаря своей практичности и доступной стоимости. Если на первое место выводится долговечность, то следует отдать предпочтение металлическим моделям. При необходимости со всех сторон продемонстрировать товар покупать стоит стеклянные витрины.

    Прилавки

    прилавки

    Незаменимым видом оборудования в любом магазине являются прилавки, которые представлены в разных модификациях. Прилавок может быть прямоугольным и квадратным, стеклянным и глухим, прямым и многогранным.

    Согласно действующего классификатора все существующие прилавки разделяют на три основных вида:

    • рабочие. В таких конструкциях не используются стеклянные элементы, только со стороны продавца расположены полки, товар покупателям демонстрируется через прилавок с установленным на нем кассовым аппаратом;
    • модели с остеклением. Отличный вариант для демонстрации продукции. Верхняя часть может быть из прямого или гнутого стекла. В зависимости от высоты конструкции внутри устанавливаются полки, что обеспечивает большую демонстрационную площадь;
    • прилавок-витрина. Многофункциональные конструкции, которые одновременно выполняют функцию демонстрации продуктов и выступают рабочим местом продавца.

    Любой из видов может оснащаться замками, подсветкой и другими элементами. Среди такого ассортимента не составит особых усилий подобрать витрину, которая идеально подойдет как для крупного торгового зала, так и для небольшого магазинчика или павильона.

    Холодильное оборудование

    холодильное

    Для предприятий торговли, в ассортименте которых присутствуют скоропортящиеся продукты питания холодильные установки являются обязательным элементом технического оснащения. К данной категории относят:

    • холодильные шкафы и витрины;
    • морозильные камеры;
    • морозильные лари;
    • охлаждаемые горки;
    • агрегаты шоковой заморозки.

    В зависимости от поддерживаемого температурного режима агрегаты разделяются на нейтральные, средне- и низкотемпературные. Есть также комбинированные модели с возможностью регулировать температуру для хранения конкретных продуктов.

    Разные модели отличаются между собой мощностью, холодопроизводительностью, типом хладагента, площадью выкладки, дизайном.

    Расчетно-кассовое оборудование

    расчетно-кассовое

    К этой группе принадлежат устройства, предназначенные для осуществления безналичных и наличных расчетов при обслуживании клиентов. К основным видам относят:

    • кассовые аппараты;
    • электронные весы;
    • устройства для считывания штрих-кодов.

    Основное назначение устройств такого типа – автоматизация кассовых операций, печать чеков, учет поступления денежных средств.

    Назначение и требования к торговому оборудованию

    Чтобы магазин всесторонне удовлетворял запросы покупателей, он должен быть оборудован специальной мебелью. Главное назначение торгового оборудования состоит в следующем:

      • обеспечение оптимальных условий для хранения и продажи продуктов;
      • защита изделий от повреждений;
      • демонстрация продукции для лучшего ее восприятия потребителями;
      • презентация новинок, реклама брендов;
      • оптимизация торгового пространства и создание комфортных условий для посетителей.

    Разобравшись что такое торговое оборудование для магазина и какие виды существуют, следует также знать о том, какие требования нужно учитывать при выборе той или иной модели.

    Покупая стеллажи, витрины, холодильники или другие конструкции, следует выбирать модели, которые соответствуют видам реализуемой продукции и стилю торгового предприятия. Устройства должны отвечать действующим санитарно-гигиеническим нормам, гармонично вписываться в пространство и привлекать покупателей своей стильностью и функциональностью.

    Источник

    Комплексное кассовое оборудование для продуктовых магазинов: разновидности, как выбрать

    Комплексное кассовое оборудование для продуктовых магазинов: разновидности, как выбрать

    Оснащение продуктового магазина согласно Федеральному закону 54. Нюансы выбора кассового оборудования и как не прогадать с контрольно-кассовой техникой. Аспекты и особенности выбора техники представлены в статье.

    Торговые точки, вне зависимости от их масштабов, должны быть оборудованы специальным кассовым оборудованием. Это – главное требование действующего Федерального закона 54. Любое отклонение от выполнения чревато значительными штрафными санкциями для магазина.

    Также современные кассовые аппараты не только помогут избежать штрафных санкций, но и поспособствуют ускорению обслуживания клиентов. Онлайн-кассы имеют все необходимые функциональные возможности для ведения бизнеса, подсчета эффективности продаж и востребованности среди клиентской базы.

    На сегодняшний день существует огромное множество моделей кассового оборудования, предназначенного для организации торговли в магазинах. Более подробно о кассовом оснащении расскажем в этой статье.

    Нюансы выбора контрольно-кассовой техники для магазина

    Скорость обслуживания клиентов является одним из наиболее важных параметров магазина. Чем быстрее покупатель получит товар, тем большая вероятность его возвращения в конкретный магазин. Поэтому скорость обслуживания должна быть высокой независимо от дня недели и времени суток.

    Для организации быстрого обслуживания следует учитывать следующие факторы:

    тип сооружения, где ведется торговля;

    объем торгового зала и количество продовольственных отделов;

    ширину товарного разнообразия – чем больше, тем выше лояльность клиента, так как он сможет выбрать то, что ему необходимо.

    Следующий принцип заключается в правильном размещении торгового оборудования. Чем компактней расположение, тем будет больший объем свободного пространства для расстановки других товаров и сопутствующих средств кассира. Заключительный принцип – качество оборудования. Чем производительней и стабильней кассовое оснащение, тем лучше качество обслуживания и соответственно более высокий рост лояльности целевой аудитории.

    Аспекты-выбора-кассового-оснащения-.jpg

    Аспекты выбора кассового оснащения:

    Функциональные возможности и удобство контролирования. Современные кассовые аппараты для магазина должны отличаться широкими функциональными возможностями и обеспечивать полную автоматизацию бизнеса. Для этого стоит отдавать предпочтение ККТ, которые имеют возможность подключения дополнительных внешних устройств.

    Интенсивность использования. Если торговая точка пользуется колоссальной популярностью и ежедневно обслуживает огромное количество клиентов, тогда необходимо минимизировать участие кассира. Для этого приобретают кассовые аппараты, оснащенные автоматическим резчиком чеков, как правило, он присутствует непосредственно в чековом принтере.

    Необходимость продажи подакцизной продукции. Если в магазине реализуются такие товары, тогда кассовые аппараты должны иметь возможность подключения к системе контроля ЕГАИС. Иначе магазину выпишут значительные штрафные санкции.

    Возможность дальнейшей автоматизации. В этом случае выбирают оборудование, которое поддерживает программное обеспечение для розничной торговли. Такое ПО помогает вести учет закупок, проданных товаров, а также осуществляет анализ востребованности и рентабельности.

    Кассовое оборудование должно иметь возможность удаленной работы. Если в магазине есть собственная курьерская служба доставки, то отдельно для них приобретают специальные POS-терминалы, имеющие все те же функциональные возможности, что и стандартные кассовые аппараты.

    Как правильно выбрать программное обеспечение для инфраструктуры магазина

    Правильно выбранное ПО – один из главных аспектов успешность продаж. Если программное обеспечение ускоряет работу кассового оборудования, тогда и объем реализуемой продукции увеличится в геометрической прогрессии.

    В первую очередь, интерфейс программного комплекса должен быть крайне простым и функциональным. Это особенно важно, если в магазине большая текучка кадров. Чтобы не тратить время и деньги на переобучение персонала, кассовое оборудование должно иметь интуитивно понятный интерфейс.

    При помощи программного обеспечения, кассир должен максимально быстро и без проблем формировать и выдавать чековую документацию установленного образца. Если это не будет обеспечиваться, тогда вырастет время обслуживания, а значит клиенты с большой вероятностью просто уйдут, не купив товар.

    Кассовое оборудование для продуктового магазина: выбираем правильно и экономим деньги

    Правильно сформированная техническая база позволяет не только эффективней продавать, но и экономить на оборудовании. Главная задача, которую должны выполнять современные кассовые аппараты заключается в фиксации факта приема оплаты.

    К сожалению, универсальных моделей для конкретного продуктового магазина не существует. Поэтому при выборе кассового оборудования стоит учитывать специфику деятельности торговой площадки – магазина. Непосредственно сами платежные терминалы (ПТ) не используются в качестве самостоятельного устройства для фискализации оборота через контрольно-кассовую технику. С помощью ПТ сумма, полученная за реализацию товара, проходит через ККТ.

    POS-оборудование--терминалы,-смарт-терминалы-и-самостоятельные-системы.jpg

    POS-оборудование: терминалы, смарт-терминалы и самостоятельные системы

    Если сравнить POS-систему и терминал, то оба они имеют схожие функциональные возможности, поэтому кардинальной разницы между ними нет. Первое устройство отличается следующим списком компонентов:

    Источник